Atelier culinaire

Atelier Olives cassées : de la cueillette au bocal !

Devis gratuit

LE MAS DE LA TAPI

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2h
6 à 12 pers.
Extérieur
Français et Anglais
  • Créer du lien entre collaborateurs
  • Partager un moment convivial en équipe
DIY
Immersif
Fun

Chloe vous parle de son activité

Installés à Mouriès, première commune oléicole de France, nous sommes producteurs d’huile d’olive en agriculture biologique et en AOP Vallée des Baux-de-Provence depuis quatre générations. Héritiers d’un savoir-faire familial transmis avec passion, nous cultivons l’olivier, arbre ancestral et emblématique de notre terroir, dans le respect de la nature et des traditions.
Animés par l’envie de partager notre métier, nous vous ouvrons les portes de notre domaine à travers différentes visites.

Programme de l’activité

Atelier olives cassées : de la cueillette au bocal !
Vous serez accueillis directement dans notre verger d'oliviers.
Après un bref résumé de l'histoire de notre exploitation familiale et de l'origine de l'oléiculture dans la Vallée des Baux, vous cueillerez les olives équipés d'un panier. Vous vous baladerez à travers les oliviers (6 mn balade) pour rejoindre un autre site pour apprendre à les préparer selon une recette traditionnelle transmise de génération en génération.
Vous repartirez ensuite avec votre bocal d'olives personnalisé et votre fenouil sauvage.
Pour prolonger l’expérience, un buffet froid de produits locaux peut être proposé sur demande.

Inclus dans l’activité

matériel fourni : panier, planche, pilon pour fendre les olives, tablier et gants pour éviter de se tâcher.
bocal à olives, fenouil sauvage.
L'atelier "Olives Cassées" : à partir de 5 personnes 30€ par personne.
L'atelier "Olives Cassées" plus buffet froid : max 12 personnes. Tarif : nous consulter.

Tarifs

Prix de l’activité

Atelier "olives cassées"
À partir de 25 € HT / pers.
6 à 12 pers.

Localisation

Cette activité se déroule à l’adresse suivante :

  • Mouriès - 43 Route de Servanes, 13890 Mouriès, France
Le prestataire

LE MAS DE LA TAPI

Bonjour, Nous sommes producteurs d'huile d'olive en Agriculture Biologique et en AOP de la Vallée des Baux de Pce. Nous organisons des ateliers de dégustation d'huile d'olive dans notre verger situé à Mouriès , 1ère commune oléicole de France ! Nous organisons aussi des visites de notre oliveraie qui durent 2 heures : notre verger se situe dans un vallon magnifique avec une vue imprenable sur les Alpilles Nouveauté en sept/oct, ramassez les olives, préparez-les et repartez avec votre bocal !

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