Atelier dégustation, Oenologie

Atelier de dégustation de vins, initiation au vin

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Devis gratuit

Apprendre à déguster le vin

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De 1h30 à 5h
2 à 16 pers.
Intérieur ou Extérieur
Français et Anglais
  • Partager un moment convivial en équipe
  • Fédérer et renforcer la cohésion d’équipe
  • Créer du lien entre collaborateurs
Réussite collective
Fun
Collaboratif

Mathilde vous parle de son activité

Bonjour,

Je suis Pierre Thuillier, passionné de vin et de dégustation. J’anime des ateliers interactifs spécialement pensés pour les entreprises. Ces sessions sur-mesure permettent de découvrir les arômes, d’enrichir son vocabulaire autour du vin, et d’éveiller les sens de manière ludique et conviviale. Pour une expérience complète, l'accord mets et vins peut également être abordé selon vos envies.

Au plaisir de partager cette aventure avec vous,
Pierre

Programme de l’activité

Un programme typique entièrement modulable :

1. Introduction aux arômes et critères d’évaluation
Nous explorerons les principaux arômes du vin et les critères d’évaluation : couleur, nez et bouche. Ce premier volet inclut des questions sur le processus d'élaboration du vin, posant ainsi des bases solides pour la suite.

2. Découverte des arômes à l’aide d’un coffret
Une expérience interactive où chaque participant identifiera et devinera des arômes à l’aide d’un coffret spécialisé. Cette activité stimulera leur sens olfactif et rendra l'apprentissage agréable.

3. Dégustation de quatre vins
Nous terminerons par la dégustation de quatre vins, par exemple
1 effervescent, 1 blanc et 2 rouges.

Lors de cette dégustation, nous appliquerons les critères d’évaluation pour analyser chaque vin, apprenant à décrire ses caractéristiques de manière simple et adaptée.

Inclus dans l’activité

Atelier d’introduction : Présentation des arômes et critères d’évaluation du vin.
Coffret d’arômes : Utilisé pour l’identification et la découverte des senteurs.
Dégustation de vins : Sélection de quatre vins, avec choix modulable (2 blancs et 2 rouges, 1 blanc et 3 rouges, ou 1 effervescent, 1 blanc et 2 rouges).
Matériel de dégustation : Verres, crachoirs et fiches d’évaluation fournies pour chaque participant.
Support pédagogique : Documentation pour approfondir les connaissances sur le vin.

À fournir pour l’activité

Lieu de l'atelier : Un espace adapté avec suffisamment de tables et de chaises pour le groupe.
Nombre de participants : Confirmation du nombre exact pour prévoir le matériel et les vins.
Préférences sur les vins : Indication des choix souhaités pour la dégustation (options modulables).
Renseignements sur les allergies : Informations sur d'éventuelles allergies ou restrictions alimentaires.
Verres et carafes d'eau : Fournir des verres et des carafes d'eau pour l'hydratation.

Tarifs

Prix de l’activité

Atelier de dégustation de vins
À partir de 700 € HT
2 à 16 pers.

Localisation

Pour cette activité, le prestataire peut se déplacer depuis les 2 adresses suivantes :

  • Bordeaux - 5 Rue du Port, 33800 Bordeaux, France
  • Palaiseau - 11 Résidence d'Estienne d'Orves, 91120 Palaiseau, France
Le prestataire

Apprendre à déguster le vin

J’anime des ateliers de dégustation de vin pour les entreprises, dans une ambiance conviviale et décontractée. L’objectif : vivre une expérience sensorielle mémorable, apprendre à déguster comme un pro, mettre des mots sur ses sensations, et créer du lien autour d’un moment de plaisir et de découverte. Une initiation à la dégustation qui allie partage, apprentissage et bonne humeur !

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